契約農場で育った「やまと豚」を原料に使用し、DLG（ドイツ農業協会）食品競技会では2005年より連続金賞、銀賞、銅賞を受賞しています。

あぶくま高原にある、小さな工場で本場ドイツの食品競技会で認められた職人が丁寧に製品をつくっています。
是非、本場ドイツで認められた味をご賞味下さい。

東日本大震災の影響により、製造～販売～出荷等の業務を、一時休業しておりましたが、平成25年4月27日、福島県田村市船引町船引字源次郎218番地に工場及び直売所を開設し、営業を再開する運びとなりました。
ここまで来られましたのも、ひとえに皆様方の温かいご支援の賜物と深く感謝しております。
ハム工房都路では、みなさまからのご注文をおまちしております。

がんばっぺ！福島！　がんばっぺ！田村！

株式会社ハム工房都路　取締役・工場長
高橋　典一