おいしさのこだわり

おいしくて安全な豚肉を、いつも消費者のみなさまにお届けするために。
ハム工房都路では、食肉加工に責任を持ったスタッフ全員が力を合わせて、５つのこだわりを守り続けています。

ハム工房都路は、5つのこだわりを守ります。

厳しい生産管理で育った、3つのおいしさをもつ「やまと豚」のみを使用しています。

厳選した素材の良さを生かすため、必要な添加物は最小限の使用にとどめ、手間を惜しまずひとつひとつ丁寧に作りあげています。

昔ながらの熟成工程で、肉本来の旨味をひきだして、量産品には真似できない芳醇な香りを持った商品を作っています。

必要な添加物は最小限の使用にとどめ、作り手の顔が見える安心感を、商品とともにお届けするためにも、着色料・保存料は一切使用しておりません。

「おいしい」とお客様に言っていただけるように。
ただひとつの同じ目的に向かって、スタッフ全員が、安心・安全を確実に守り、チームワークでおいしい商品を作り続けています。